Samcan memiliki cita rasa yang sangat gurih. Rasa gurih itu berasal dari lemak yang berlapis-lapis dengan daging. Samcan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan garing. Atau dibuat babi panggang renyah atau babi kecap. Lewat akun Twitter @fkadrun, seorang pria menceritakan pengalaman tak mengenakkan saat memesan makanan lewat ojek on https://lapchiongjehochula83591.oblogation.com/31318632/lapchiong-bali-options